quarta-feira, 22 de julho de 2015

Tarte de nata (outra receita)

Olá!
Eu já publiquei uma receita da tarte de nata, mas esta é diferente. Esta receita é do Sabor Intenso e pessoalmente, gostei mais desta.


quinta-feira, 9 de julho de 2015

Bolachas de limão

O que era para ser umas simples bolachas de limão, originou vários tipos de bolacha. Bolachas de limão e canela, bolachas com pedaços de chocolate (apenas por cima ou no interior), bolachas de limão com côco, enfim várias possibilidades conforme o gosto de cada um.



Ingredientes:
  • 250gr de farinha
  • 125gr de açúcar 
  • 2 colheres de sopa de manteiga 
  • 1 ovo 
  • 1 limao (raspa e sumo) 
  • margarina


Opcionais:
  • 100gr de chocolate em tablete de culinária
  • canela
  • coco 

Modo de preparação:
  • Misture a farinha com o açúcar; junte a manteiga, o ovo e a raspa de limão. Bata muito bem e de seguida verta o sumo de limão. Amasse bem até formar um rolo.
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com margarina, de seguida, retire pedaços de massa e coloque no tabuleiro
  • Leve ao forno durante 8 minutos.
  • Retire e, deixe arrefecer. As bolachas ficam um pouco "moles", mas é normal, elas vão ganhando consistência após o arrefecimento.

Nesta receita, dividi a massa em diversas partes, de forma a obter vários tipos de bolacha a partir da mesma receita. Fiz 5 tipos de bolachas, seguem as fotos abaixo:

Bolachas de limão